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Clever kochen null Abfall
Einhundert Rezepte für eine Küche ohne Verschwendung
Verfasser: Torrico, Giovanna; Wasiliev, Amelia
Verfasserangabe: Giovanna Torrico ; Amelia Wasiliev
Jahr: 2019
Verlag: Aarau [u.a.], AT Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Signatur: VL.KH Tor Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:
Inhalt
Food Waste ist heute in aller Munde. Doch was kann man selber tun, um der Verschwendung von Nahrungsmitteln entgegenzuwirken? Mit etwas Umdenken, den richtigen Rezepten und praktischen Tipps lassen sich Lebensmittel mit Stumpf und Stiel und erst noch mit viel Genuss verwerten und in tolle Gerichte verwandeln.
Rezensionen
Details
Verfasserangabe: Giovanna Torrico ; Amelia Wasiliev
Jahr: 2019
Verlag: Aarau [u.a.], AT Verl.
Systematik: VL.KH
ISBN: 978-3-03-800047-1
2. ISBN: 3-03-800047-7
Beschreibung: 255 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Kochbuch, Reste verwerten, Zero Waste
Beteiligte Personen: Rooney, Deirdre [Fot.]
Mediengruppe: Sachliteratur