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Meine Reise in die Welt der Gewürze
Verfasser: Schuhbeck, Alfons
Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck ; Jakob Strobel y Serra [Mitarb.]
Jahr: 2011
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Signatur: VL.KH Schu Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:
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Details
Verfasser: Schuhbeck, Alfons
Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck ; Jakob Strobel y Serra [Mitarb.]
Jahr: 2011
Verlag: München, Zabert Sandmann
Systematik: VL.KH
ISBN: 978-3-89883-297-7
2. ISBN: 3-89883-297-X
Beschreibung: 1. Aufl., 393 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Beirut, Damaskus, Gewürze, Griechenland/Medizin, Hildegard von Bingen, Hippokrates, Istanbul, Jerusalem, Knoblauch, Kulturgeschichte/Essen, Kümmel, Marrakesch, Medizin/Geschichte, Mittelalter/Küche, Myrrhe, Orientalische Küche, Plinius der Ältere, Römische Geschichte, Safran
Beteiligte Personen: Strobel y Serra, Jakob [Mitarb.]
Mediengruppe: Sachliteratur