Die Autorinnen unterziehen den Trend um die angeblichen Wundermittel aus fernen Ländern einer kritischen Betrachtung. Sie gehen auf den ökologischen Footprint ein und beschäftigen sich mit Nachhaltigkeit, Umweltbelastung, Arbeitsbedigungen, Flächenraub und anderen Aspekten, die beim Anbau bzw. der Verarbeitung und Vermarktung von Superfoods nicht vernachlässigt werden dürfen und mit dem ökologischen und sozialen Gewissen von bewussten Konsumentinnen und Konsumenten vereinbar sein sollten.