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Ernährungslehre
Verfasser: Elmadfa, Ibrahim
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Alexa Meyer [Mitarb.]
Jahr: 2015
Verlag: O.O., Eugen Ulmer
Reihe: utb; 2509
Mediengruppe: Sachliteratur
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Signatur: NK.E Elm Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:
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Verfasser: Elmadfa, Ibrahim
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Alexa Meyer [Mitarb.]
Jahr: 2015
Verlag: O.O., Eugen Ulmer
Systematik: NK.E
ISBN: 978-3-8252-4240-4
2. ISBN: 3-8252-4240-4
Beschreibung: 3., vollst. überarb. u. erw. Aufl., 304 S. : Ill.
Reihe: utb; 2509
Schlagwörter: Alkohol, Ballaststoffe, BKA 2015, Ernährung, Ernährungslehre, Food-Design, Hunger, Kohlenhydrate, Lipide, Mineralstoff, Protein, Sekundäre Pflanzenstoffe, Spurenelement, Vitamin, Welternährung, Zusatzstoff
Beteiligte Personen: Meyer, Alexa [Mitarb.]
Mediengruppe: Sachliteratur