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Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Verfasser: Paczensky, Gert von
Verfasserangabe: Gert von Paczensky ; Anna Dünnebier
Jahr: 1999
Verlag: München, Orbis-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Verfasser: Paczensky, Gert von
Verfasserangabe: Gert von Paczensky ; Anna Dünnebier
Jahr: 1999
Verlag: München, Orbis-Verl.
Systematik: VL.KF
ISBN: 3-572-10047-X
Beschreibung: Sonderausg., 576 S. : graph. Darst., Ill.
Schlagwörter: Alkohol, Aphrodisiakum, Bier, Essen, Fasten, Gewürze, Gutes Benehmen, Hunger, Kaffee, Kakao, Kannibalismus, Käse, Knoblauch, Konservieren, Kulturgeschichte/Essen, Patriarchat, Salz, Tee, Trinken, Wein, Zucker
Beteiligte Personen: Dünnebier, Anna
Mediengruppe: Sachliteratur