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Messer
Mediengruppe: Sachliteratur
Verfasser: Hayward, Tim
Jahr: 2017

Signatur

NT Hay

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978-3-8321-9928-9

Hayward, Tim

Messer

Handwerk und Kultur des Küchenmessers

2017

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Messer

Handwerk und Kultur des Küchenmessers

Verfasser: Hayward, Tim Mehr...

Verfasserangabe: Tim Hayward

Jahr: 2017

Verlag: Köln, DuMont Buchverl.

Mediengruppe: Sachliteratur

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Signatur: NT Hay	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

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Details

Verfasser: Hayward, Tim

Verfasserangabe: Tim Hayward

Jahr: 2017

Verlag: Köln, DuMont Buchverl.

Aufsätze:

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Systematik: NT

ISBN: 978-3-8321-9928-9

2. ISBN: 3-8321-9928-4

Beschreibung: 1. Aufl., 223 S. : graph. Darst., Ill.

Schlagwörter: Kulturgeschichte, Messer, Messerschmiede, Technik Mehr...

Fußnote: Aus dem Engl. übersetzt

Mediengruppe: Sachliteratur